Augstas bīdes emulgatora emulgācijas procesā emulgācijas emulgācijas efektivitāti nosaka emulgācijas laiks un maisīšanas ātrums emulgācijas procesa laikā. Jāteic, ka tiem ir ļoti liela ietekme uz emulgācijas rezultātu.
Tas pats attiecas uz emulgatoriem. Emulģēšanas procesa laikā emulgatorā emulgācijas laikam acīmredzami ir liela ietekme uz emulsijas kvalitāti emulgācijas procesā. Kā uztvert šo laiku? Tam ir jāizmanto eļļas fāze un ūdens fāzes tilpuma attiecību, divu fāžu viskozitāti, iegūtās emulsijas viskozitāti, emulgatora veidu, emulgatora daudzumu un emulgācijas temperatūru nosaka tādi faktori kā kā. Iemesls, kāpēc tiek uzsvērts emulgācijas laiks, ir tas, ka tas nosaka, vai materiālu var pilnībā emulģēt. Konkrētais emulgācijas laiks ir jānosaka, veicot nepārtrauktus eksperimentus un apkopojot pieredzi.
Emulgatora maisīšanas ātruma ietekme uz emulgācijas procesu ir līdzvērtīga darba efektivitātei. Ja viendabīgās maisīšanas ātrums ir mērens, eļļas fāzi un ūdens fāzi var ātri pilnībā sajaukt, lai procesu varētu ātri pabeigt, kas ir līdzvērtīgs efektīvai darbībai. Bet, ja viendabīgās maisīšanas ātrums ir pārāk zems, materiāls noteikti nesasniegs vēlamo jaukšanas mērķi vai arī tas prasīs daudz laika. Ja tas ir pārāk augsts, neizbēgami tiks ienesti gaisa burbuļi, un izveidotā emulsija būs nestabila un var pat saplīst. Tāpēc nav piemērots ne pārāk ātrs, ne pārāk lēns. Tāpēc faktiskajā procesā, ja mēs vēlamies ātri sasniegt labu emulgācijas efektu, mums ir jāsaprot divi elementi, emulgācijas laiks un maisīšanas ātrums, kas var arī padarīt mūsu darbu vienmērīgāku. Yikai emulgators ir ātrgaitas homogenizācijas un lēnas maisīšanas kombinācija, kas var ne tikai efektīvi rafinēt materiāla daļiņu izmēru, bet arī pilnībā un vienmērīgi sajaukt materiālus visā emulgācijas tvertnē, lēni skrāpējot sienu.
Izlikšanas laiks: 22. decembris 2022